Pièces froides

• Jardin de Crudités et ses Sauces
• Brioche Louis XV au crabe
• Buns Thon et concombre
• Mini Blinis au Pavot Flétan et Saumon fumé créme ciboulette
• Mini Carpaccio de Saumon
• Brochettes de Melon et Jambon de Parme
• Pain Surprise
• Picatta de Boeuf et ratatouille minute

Tartines gourmandes

• Jardin de Crudités et ses Sauces
  (150 pièces)
• Présentoir de Chiffonades de poissons fumés (saumon, flétan) et ses mini blinis, crème fraîche
• Pains Surprises
• Parme, roquefort, noix, raisin
• Brioche Louis XV au crabe

Panaché de verrines

• Coulis de Tomates et Feta
• Avocat, Thon et Mangue
• Gaspacho Andalou

Pièces chaudes

• Gigotins de Poulet a la Mexicaine
• Mini Brochettes de poisson
• Mini croque monsieur
• Mini Brochette de Magret de Canard aux Epices

Bouquet de Salades Composées

• Mini Salade "Cocktail"
  (avocat,asperges,magret fumé, mais,…)
• Mini Salade "Estivale"
  (tomates ,mozzarelle boule,concombre et melon...)
• Mini Salade "fraicheur"
  (salade, crevettes,tomates cerise,radis….)

Les Douceurs

• Cabécou, comté et chèvre avec mini pains aux céréales
• Mini Macarons
• Assortiments de petits Fours frais

NOS AUTRES MENUS

• Le Brunch
• Le Buffet Prestige
• Le Cocktail Dînatoire
• Le Cocktail Salé et Sucré
• Les suggestions du Chef
• Le Menu de la Croisière Festive